养成饮水好习惯

脱水是指细胞内水分缺失。尽管水分的摄入和丢失存在着很大的差异,但机体仍会尽力通过调节使之保持稳定状态。

10年前,美国霍普金斯大学学者发现水通道蛋白,并确认水通道蛋白参与了水的转运,以及细胞膜水通道蛋白的功能,并因此而获得了2003年诺贝尔化学奖。

当身体缺水时,水通道蛋白的含量就会受到影响。当限水48小时后,肾皮质和髓质的水通道蛋白可增加2倍以上,充血性心衰、肝硬化等患者的水通道蛋白就会出现变化。

脱水可致衰老

尽管衰老是生命过程的必然,任何人都无法抗拒,但是水的退化(即水的生理功能降低)也是促进衰老的重要原因之一。

水不但是物质代谢的载体,也是传递生命信息的媒体。当水出现退化时,水的营养与生理功能必然会降低。如果经常喝新鲜的充满活性的水,就能促进人体排出废物,从而延缓衰老。反之,经常喝没有活性的退化的水,体内的废物就不能有效排出,从而促进衰老,甚至导致疾病发生。

有关衰老的研究发现,随着人的年龄增长,水在人体中所占的比例逐渐下降。从某种意义上说,衰老的过程(例如皮肤干燥、皱纹增多等)就是人体脱水的过程。造成衰老的原因包括:

细胞减少人体细胞内的水分占人体总水分的55%。随着体细胞减少速率的加快,细胞内水分的下降速率也会加快。研究显示,30~70岁时,人体细胞平均每年减少3.6%;70岁以后,平均每年减少9%。

脂肪增加体脂含量可随着年龄的增加而增加,而水分相应降低。代谢减慢随着人体的衰老,体内的新陈代谢能力降低,水的代谢速度也相应减慢。

排泄增加膀胱容量可随年龄的增长而逐渐减少。一般来说,青少年的膀胱容量平均为500~600毫升,而老年人的膀胱容量平均为250毫升。因此,通常老年人的排尿次数会增多。


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